【法院动态】守护干警舌尖上的安全——综合办公室组织开展食堂安全大检查-天富平台登录注册

夏季来临，气温升高，食品储存等存在安全隐患，为切实保证我院干警的用餐安全，近日，潜江法院综合办公室对院机关食堂进行了专项抽检活动。

抽检内容不仅包括干警食用的大宗米、面、油、肉，同时还对调味品、豆制品、水产品、蔬菜等进行了查验。在抽检过程中，综合办公室干警还对院机关食堂食品安全制度的执行、台账的记录、票据的留存、饭菜的留存、垃圾分类实施等情况进行了检查，确保全院夏季食品安全，机关食堂规范化运行。

检查完成后，检查干警强调，要严格落实食堂的疫情防控措施；严格管控配送食材及票证，明确“票随货走”；卫生消杀与操作规范方面也要严格要求；食品卫生安全管理执行中必须严格落实；要防范食品安全风险隐患并及时制止，筑牢食品安全防线。

接下来，综合办公室还将组织对各人民法庭的食堂进行逐个检查。